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中科院調(diào)查稱消費者對轉(zhuǎn)基因食品接受度降低

更新時間:2011-07-18      點擊次數(shù):2072

  一項由中國科學(xué)院農(nóng)業(yè)政策研究中心所作調(diào)查顯示,當前接受轉(zhuǎn)基因食品的消費者比例較高,但隨著時間變化,這一比例呈現(xiàn)降低趨勢,調(diào)查結(jié)果進一步表明,關(guān)于轉(zhuǎn)基因較多的負面聲音是消費者接受度下降的主要原因。

  這項調(diào)查由中國科學(xué)院農(nóng)業(yè)政策研究中心主任黃季焜主持于近期所作,調(diào)查涵蓋江蘇、廣東6個城市的400戶家庭。調(diào)查結(jié)果顯示,*接受或比較接受轉(zhuǎn)基因食品的消費者占比為53%,比較反對和強烈反對轉(zhuǎn)基因食品占16%,持中立態(tài)度的占比27%。

  “調(diào)查結(jié)果表明,同其他國家相比,我國消費者對于轉(zhuǎn)基因食品的接受程度還相對較高。”黃季焜引述近年來針對這一話題的調(diào)查數(shù)據(jù)說,隨著時間變化,消費者對于轉(zhuǎn)基因食品接受度呈現(xiàn)降低態(tài)勢。

  同樣由中科院農(nóng)業(yè)政策研究中心在2002年及2003年期間所作調(diào)查顯示,*接受或比較接受轉(zhuǎn)基因食品的消費占比為61%,比較反對和強烈反對轉(zhuǎn)基因食品占8%,持中立態(tài)度的占25%。

  黃季焜、中科院農(nóng)業(yè)政策研究中心仇煥廣分析說,近年來,網(wǎng)絡(luò)上關(guān)于轉(zhuǎn)基因較多的負面聲音,是導(dǎo)致消費者對轉(zhuǎn)基因食品接受度下降的主要原因。

  調(diào)查還發(fā)現(xiàn),相關(guān)企業(yè)食用油外包裝上的“非轉(zhuǎn)基因”標識通常大且明顯,而“轉(zhuǎn)基因”標識通常小且被標在容易忽略的地方,企業(yè)也在擔心消費者對轉(zhuǎn)基因食品態(tài)度的變化。

  對此,北京理工大學(xué)管理學(xué)院教授胡瑞法指出,生產(chǎn)和銷售商似乎在給消費者灌輸一個理念:“轉(zhuǎn)基因”是非健康的,而“非轉(zhuǎn)基因”則是健康的。

  黃季焜表示,盡管調(diào)查顯示消費者對轉(zhuǎn)基因食品的接受度呈現(xiàn)下降態(tài)勢,但在實際采購中,很多消費者并未將是否轉(zhuǎn)基因作為采購食品的主要考慮因素。

  中科院農(nóng)業(yè)政策研究中心白軍飛在南京多家超市所作的調(diào)查顯示,超過50%的人購買食用油時在不超過30秒內(nèi)作出決定,一些消費者根據(jù)銷售人員的推薦確定要買的產(chǎn)品,而不管其是否轉(zhuǎn)基因,將近70%的人表示他們首先要看價格、品牌和油的顏色,關(guān)心轉(zhuǎn)基因的人不超過15%。

  中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院生物技術(shù)研究所研究員黃大昉表示,轉(zhuǎn)基因是一項新事物,當前一些消費者對于轉(zhuǎn)基因食品不了解、不理解是自然的、合理的,這暴露高科技生物技術(shù)的宣傳力度不足以及相關(guān)部門在這一領(lǐng)域的信息透明度不足,相信隨著社會和科學(xué)技術(shù)發(fā)展,轉(zhuǎn)基因會被越來越多的人認識和理解。

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